Sim, é!!! Pode ser que isso não seja algo tão novo, mas acabei de conhecer.
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| Quer fazer esse Lollipop Cake? Passo a passo em vídeo (está em Inglês). Clique aqui |
É super simples de fazer. Consiste em você esfarelar um bolo assado e misturá-lo com algum creme, suco ou leite mesmo, apenas para que ele fique "molhadinho", como na foto abaixo:
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| Aqui a massa de bolo foi tingida com corante alimentício |
Faça bolinhas com a massa e disponha em cima de uma fôrma forrada com papel manteiga.
Espete palitos de pirulito (que podem ser de madeira ou de plástico) e banhe em chocolate derretido que deve estar próximo da temperatura ambiente.
*UPDATE: Para facilitar o banho de chocolate, leve as bolinhas ao freezer até que fiquem mais consistentes. *
O chocolate pode ser o tradicional ou o branco tingido com a cor de sua preferência.
Deixe os "pirulitos" secarem espetados em isopor ou coloque-os de volta a fôrma forrada com papel manteiga. Para decorar, deixe a imaginação fluir!
Imagens: http://www.bakerella.com
.jpg)
4 comentários:
Oie, Flor!
Ai q. delícia criativa!
Nossa fica muito lindo,né.
bjo bjo
www.maitepetitart.blogspot.com
Olá! Obrigada pela visita!
Fica lindinho mesmo, né? :)
bjos
cada coisa linda, parabéns, eu tenho apenas uma dúvida, eu testei e ao banhar o chocolate pesa e o bolinho cai do palitinho. Existe algum segredo? bjo
Oi, Nina! desculpe a demora em responder! estive um "pouco" ausente do blog... ^^
Vou fazer um update. Realmente esqueci de colocar um peqno detalhe (mil desculpas!!!)
O "detalhe" consiste em levar as bolinhas c/ os palitinhos espetados ao freezer para que fiquem mais durinhos e suportem o peso do chocolate.
Obrigada pela visita!!
bjos
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