Ingredientes para a receita de Glacê Real:
- 500g de açúcar de confeiteiro peneirado
- 3 colheres (sopa) de pó de merengue
- 7 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
- corante alimentício na cor desejada
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes na batedeira e deixe bater por 4
minutos em velocidade média-baixa. Misture aos poucos gotas do corante até obter
a tonalidade desejada. Para evitar que seque mantenha o recipiente com o
glacê coberto com um pano úmido ou em pote fechado até o momento de decorar o bolo.
Olá,onde encontro esse pó de merengue?
ResponderExcluirbjs