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quarta-feira, 22 de junho de 2011

Vinho Quente

Essa é a receita "básica" da minha família....
Ingredientes
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
quanto baste de canela em pau
8 unidade(s) de cravo-da-Índia
1 unidade(s) de casca de laranja (só para dar gosto. retire-a antes de servir)
1 unidade(s) de casca de limão (só para dar gosto. retire-a antes de servir)
1 litro(s) de vinho tinto
1 xícara(s) (chá) de Água
1 unidade(s) de maçã em cubos pequenos

Modo de preparo
Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos até que os sabores sejam extraídos para o vinho.

Observações: Eu gosto bem docinho, então costumo por um pouco mais de açúcar. Já não posso dizer o mesmo da canela em pau e do cravo-da-Índia, cujas medidas subtraio drasticamente! :)
Minha família costuma acrescentar cubos de pêra. E ao invés de colocar a canela em pau dentro da xícara (como na foto), nós molhamos a borda e passamos na canela em pó....

Delíciaaa!

ps. não estou conseguindo fazer o upload da foto... assim que normalizar atualizo o post.

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Fim de semana promete!

Muita leitura, cama e cobertor..... :)
Bom final de semana!

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Decorando a mesa da Festa Junina

Utilize esses compartimentos para servir guloseimas e deixe sua mesa mais colorida e interessante!
Inspire-se!



terça-feira, 24 de maio de 2011

Quem nunca brincou de "cabaninha"?

Para o terror das mães essa é a brincadeira preferida de muitas crianças! :)
Não dá vontade de brincar?
Inspire-se!

Update: recebi alguns comentários tão legais de pessoas resgatando lembranças boas dessa brincadeira, que resolvi fazer um update contando brevemente como eu brincava de cabaninha! Quando não estava só, brincava com minhas primas. Geralmente assaltavámos um lençol e qualquer coisa servia sustentação. Era engraçado quando me enroscava e a cabaninha acabava caindo sobre mim... hihihi Não era nada luxuoso como os exemplos abaixo, mas a gente se virava e dava um jeito pra tudo! :)
Era diversão garantida! E você? Conte-me como brincava! ;)

Não é bem uma cabana, mas vale a pena ser visto! :)


Adorei a simplicidade!


Agora olha que luxo!!! Abaixo segue o link para o passo a passo (em inglês).
 http://www.ikatbag.com/2009/05/princess-pavillion-tent.html

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Alguém já ouviu falar em "Reboleto"?

Gente, eu achei genial! Vale a pena ler:

Fonte: Globo.com. Clique aqui para ler a reportagem na fonte.

"Na agitação do dia-a-dia, às vezes acabamos atrasando algum boleto de pagamento por puro esquecimento. Ao lembrar da conta, no entanto, não é raro nos surpreendermos com o prazo que já passou, e que nos impede de pagá-lo via Internet Banking ou Caixa Eletrônico; nos forçando a enfrentar aquela desprazeirosa fila de banco só para calcular as multas e os juros.
Mas agora, graças à internet, você não precisa mais se preocupar com isso. Caso você tenha perdido o prazo de pagamento de um boleto e não tem tempo de enfrentar filas intermináveis nas agências bancárias, utilize o Reboleto, um serviço online que revalida seus boletos bancários.

O processo é simples, seguro, e ainda uma prática legal, pois é utilizado pelo Reboleto o mesmo sistema empregado por bancos e lotéricas, que revalidam a data de vencimento e recalculam o valor do documento, com multas e juros de mora.
A única exigência do site é a de preencher corretamente os campos de juros e multa para que o valor pago seja compatível ao valor devido. Outro fator importante é que o sistema aconselha entrar em contato com o banco para o caso de boletos com mais de cinco dias de atraso. Você até conseguirá gerar um novo boleto, mas o sistema não pode assumir a responsabilidade.
Está com as contas atrasadas? Siga o passo a passo abaixo e se livre das filas de banco!

Passo 1. Acesse o site Reboleto;

Passo 2. Digite o número do seu boleto, a “linha digitável” (parte numérica) formada por 8 sequências separadas por espaços ou pontos;

Passo 3. Na opção “Cálculo do valor”, em “Multa de”, preencha de acordo com o valor escrito no seu boleto, relativos às taxas pagas pelo atraso no pagamento, discriminado o valor para a multa, que é fixo;

Passo 4. Em “Juros de”, digite o valor dos juros, expresso em valor diário. Caso no seu boleto esteja expresso os juros por mês, divida-o por 30 e coloque este valor no campo. Se o seu boleto mostrar valores de juros em percentagem, você deve fazer o cálculo para Reais antes de preencher o campo;

Passo 5. Na opção “Novo Vencimento”, digite a data em que você pagará o boleto, em dia / mês / ano. No sistema do site, a data vem preenchida com o dia atual;

Passo 6. Clique em “Recalcular Boleto”. Suas informações aparecerão abaixo com a nova linha digitável e um novo valor a pagar. Confira se os seis primeiros campos do seu código de barra estão iguais ao do boleto vencido, pois o campo que alterará é apenas o último, e seu respectivo dígito verificador.
Pronto! Agora você tem um boleto com um novo vencimento. Não é necessário realizar este procedimento com boletos de convênios ou de cartão de crédito, pois são boletos contra apresentação, ou seja, pagos em qualquer vencimento. Eles apenas acarretarão juros, multas e encargos financeiros para você no boleto seguinte."

Rudolfh Bantim Para o TechTudo (Globo.com)

Dica: Acesse o FAQ do site Reboleto e descubra quais boletos podem ser revalidados. Clique aqui.

Fila de Banco??? nunca mais!!! :)

terça-feira, 17 de maio de 2011

Entrando no clima das festas juninas!

Achei incrivel a idéia de utilizar chapéu de palha como bandeja e decoração de mesa ao mesmo tempo! (vide terceira foto). Inspire-se!

Imagem  do Blog da Virginia Costa

 
Imagem  do Blog da Virginia Costa
Não me recordo a fonte

Não me recordo a fonte

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Ilumine!

Cria-se outro ambiente quando simplesmente damos atenção a iluminação, não é verdade?

Retirada da net - sem dados da autoria

Retirada da net - sem dados da autoria
Foto retirada da net - sem dados da autoria
Foto retirada da net - sem dados da autoria

Retirada da net - sem dados da autoria

Martha Stewart

Martha Stewart

Martha Stewart

Inspire-se!

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Sorvete Napolitano

Na onda do cupcake napolitano, lembrei da foto deste sorvete:

Não me recordo a fonte
 Base de Biscoito

aqui você pode utilizar qualquer biscoito, seja o Maria, Maizena, Passatempo (sem recheio, claro! ;)), etc. A única coisa que você deve respeitar é a proporção: Para cada 200 gr de biscoito, utiliza-se em média 100 gr de margarina
Bata os biscoitos no liquidificador, passe o farelo pela peneira e numa travessa adicione a margarina aos poucos, até formar uma farofa.  Forre o fundo das fôrmas de fundo removível para pão de mel, untadas com margarina, e leve para assar por 10 minutos aproximadamente (ou até que dourem).

 A montagem é bem simples:

  com a base de biscoito pronta e em temperatura ambiente, distribua as três camadas de sorvete e voilá. Está quase pronta! :)
Decore com chantily, com caldas, confeitos, enfim, solte a imaginação! Retire do freezer (e da forminha) um pouco antes de servir.

Inspire-se!

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Cupcake Napolitano

Minha nossa! Há quanto tempo não posto nada! Shame on me!!! :)
Estava em férias, gente! E ainda me ocupei bastante com os preparativos do aniversário da Alice (e acabei não fazendo nem metade do que eu queria!). Juro que este ano posto as poucas fotos que consegui tirar.....

Fica a dica pra um lanchinho com as crianças. É só dividir três porções de massa de pão de ló. Uma vc deve manter na cor "natural", outra adicione corante vermelho (muito pouco!!!) ou rosa (há tb quem use aquele Quick de morango, sabe?..Por último acrescente chocolate.

Foto retirada da internet - sem dados de autoria
Não fica lindo??
Inspire-se!

quinta-feira, 31 de março de 2011

E a vida continua, não é mesmo?

É lindo ver a força e a coragem com que os japoneses estão se reerguendo!
A vida é isso: um incessante recomeço.......... :)

sexta-feira, 25 de março de 2011

Perdoem-me a ausência.......

Ainda estou me recuperando do terremoto e tsunami no Japão. Me recuperando de horas de angústia sem saber dos parentes que por lá moram. Me recuperando da dor e tristeza que sinto a cada notícia que leio... Felizmente meus parentes estão bem. Mas o mesmo não pode ser dito dos 10.035 mortos e das 17.443 pessoas que ainda estão desaparecidas.... Agora só nos resta orar e ajudar da forma que pudermos.

quinta-feira, 10 de março de 2011

Decoração de Páscoa - Inspire-se!

uma das épocas mais doces do ano (literalmente) está chegando. Confira as dicas retiradas do site da Martha Stewart.
Inspire-se!

Improvise uma cestinha e decore com papel crepom
Para o almoço ao ar livre, use um ovo de plástico como peso de toalha. Assim ela não esvoaça. ;)

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Dicas de petiscos e apresentação

Inspire-se!

Tanto o corte do pão quanto o corte dos legumes deu um charme a mais!

A criançada vai adorar esses mini-pães!

Yummy!!!

Frutas servidas no copo: prático e bonito!

Achei essa idéia bárbara!

Descascou o legume e não sabe o que fazer com a casca? Trance-as e use como "toalha"!
Fontes: Martha Stewart e Heroturko.org

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Frutas com um toque de bossa...

Excelente pedida nesse calorzão... perceba como o modo de servir faz toda a diferença!
Inspire-se!





fonte: http://www.walcoo.com

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Coisas que aprendi na prática (costurando à máquina)

Sempre achei que costurar era fácil... Talvez porque sempre me dei bem com agulhas e linhas. Dai surgiu a vontade de sair dos "remendos" básicos e me aventurar com uma máquina de costura, fazer projetos maiores, quiçá roupas. Eu juro que queria uma máquina bem simples, só para aprender. Mas não vou negar que meus "olhinhos brilharam" quando meu marido surgiu em casa com uma Singer Confidence Quilter, lindíssima. :)
Então a pessoa que vos escreve buscou no google um projeto, imprimiu (em preto e branco), comprou tecido, manta acrílica, velcro, linha, tesouras e etc, e foi pra casa toda feliz achando que ia abafar. Puff ¬¬'
Montei meu cantinho e bora ler as intruções. Meo Deos! Como é confuso e difícil!
Me perdi na montagem, costurei o que não era para costurar e me furei à beça com alfinetes, pois me esquecia deles na hora de manusear o tecido... Depois de muita costura desfeita, sofrer horrores para conseguir passar a linha (sério! :)), alguns suspiros mais que longos e uma louca vontade de desistir, enfim deu certo. Não ficou lá essas coisas, mas sei que a prática melhora muitas coisas.  Por isso resolvi trazer algumas dicas de quem "pelejou" pra conseguir costurar algo... Confira:

  1. Não pule nenhuma etapa do projeto. Quem o fez colocou aquele passo por algum motivo! :)
  2.  Utilize o ferro para marcar e ajeitar o tecido antes de costurá-lo. Vai lhe poupar tempo e algumas costuras tortas!
  3. Se vc é iniciante, sempre corte alguns centímetros à mais do projeto original.
  4. Cuidado com os alfinetes.
  5. Alfineteiro não é só charme! É prático e vai evitar uma espetada de algum alfinete solto.
  6. Vá com calma no pedal! :)
  7. Cuide bem da sua máquina e leia o manual com atenção (eu sei que é chato, mas é necessário)
  8. Leia e releia o projeto. 
  9. Simule as viras antes de costurá-las;
  10. Certifique-se de que o tecido está liso e que não há nenhuma outra parte do projeto que não deva ser costurada, (como alças por exemplo) antes de continuar .
Por ora só consigo me lembrar dessas 10 dicas. Parecem bobas, mas podem ajudar a lhe poupar tempo e dor de cabeça.... ;)
Boa costura!

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Pavetone

Ontem a tarde bateu aquela vontade de comer um docinho, sabe? Lembrei de um chocotone que estava guardado e resolvi fazer a receita de Pavetone que eu vinha namorando há meses!
Eu fiz algumas adaptações... Sinta-se livre para fazer o mesmo! É super fácil de fazer e com certeza vai agradar a todos! :)

Foto retirada do site da Triunfo: http://www.tododiaumtriunfo.com.br/receitas.php?receita=69
 Ingredientes:

Base:
01 panetone ou chocotone pequeno (500 gr);

Creme:
01 lata de leite condensado;
02 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir);
02 gemas;
02 colheres de sopa de maisena;
01 colher de sopa de extrato de baunilha
01 lata de creme de leite.

Cobertura de frutas:
Aqui  pode ser a gosto
02 bananas;
01 manga;
02 kiwis;
01 caixinha de morangos

Minha sugestão:
  1. Para incrementar a cobertura de frutas, junte 06 colheres de sopa da geléia de sua preferência e adicione aos poucos creme de leite até ficar um creme de sabor suave. Se ficar muito doce o pavetone ficará enjoativo.
  2. Suco de uma laranja para colocar nas frutas picadas. Ele evita que a banana escureça.
  3. Em um recipiente despeje 01 copinho de Nutella e adicione 01 caixinha de creme de leite. Mexa bem e reserve.
Preparo:

Base: pique o panetone e utilize guaraná, leite ou um pouco de creme de leite só para umedecer a massa.

Creme: em uma panela adicione o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e a baunilha. Leve ao fogo e mexa até engrossar (+ ou - 10 minutos). Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem. Reserve.

Cobertura de frutas: pique todas as frutas e coloque o suco de uma laranja. Misture bem.

Montagem:

Em uma travessa, coloque a base de panetone e espalhe por toda a superfície.  Por cima coloque o creme de Nutella (minha sugestão), depois o creme de baunilha e cubra com as frutas picadas. Para incrementar, use a mistura de geléia e creme de leite que sugeri por cima das frutas. Deixe na geladeira por no mínimo duas horas.

Vai por mim: essa sobremesa é um sucesso!

*Abusei do creme de leite para que o pavetone não ficasse muito doce.. :)
* Passando a época de Festas (quando é mais dificil encontrar o panetone), a base pode ser feita de bolo esfarelado.
* O creme de baunilha é maravilhoso e pode ser usado como recheio ou cobertura de bolos e outros doces.

Enjoy!
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